José J. Guzmán 28 Septiembre 2023 18:08

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La década de 1960 llegaba al municipio de Salcajá, Quetzaltenango, Guatemala, dominado entonces, como en el resto del Altiplano, por grandes y dorados campos de trigo. Esas interminables tierras habían movido la economía de sus habitantes durante décadas. En uno de ellos, el Huerto San Patricio en la aldea Santa Rita, un apasionado pomólogo estaba en la búsqueda extraordinaria de la invención, haciendo algo que nunca nadie había hecho en su comunidad: Crear o descubrir un nuevo sabor que naciera propio de la tierra, tras ser moldeado por la intervención humana.

Se trataba de Oscar Eduardo Ovalle Soto, quien aprendió durante sus estudios en Washington, Estados Unidos, los secretos y la metodología de la Pomología que le permitieron manejar con paciencia cosas que Dios coloca sobre el mundo. En su caso, las frutas de hueso y los deciduos.

Su hijo, Juan Manuel Ovalle, narra que aquella proeza le llevó alrededor de 15 años, con sus noches y sus días, verla concluida. "Consistía en cruzar especies de esta fruta cultivada en Estados Unidos con las que se degustan en Guatemala desde los tiempos de la colonia", cuenta. Aunque hubo fracasos en su camino, la fruta elegida fue el melocotón y su nombre perdura con el arribo del futuro: "Variedad Salcajá".

La Reinvención del Melocotón

Uno de actuales productores del Melocotón Variedad Salcajá, el agrónomo Rolando De León, detalla que, para lograr su hazaña, Ovalle realizó múltiples cruzas genéticas valiéndose de la experimentación de variables como la dulzura de la fruta, su resistencia, la durabilidad de su anaquel y su tiempo de desarrollo. La recompensa por su pasión vendría con el tiempo: “Es de pulpa consistente, de alta dulzura, cuyos grados Brix (BX) llegan hasta 15 y 16, lo que la hace más apetecible”, confiesa.

De la época del trigo al de dulzura

Durante la segunda mitad del Siglo XX, Guatemala tenía en vigor la Ley de Creación de la Gremial Nacional de Trigueros, la cual establecía al sector harinero la obligación de adquirir trigo de productores locales (previo a importar) a precios que permitían, por lo menos, la sustentabilidad de las cosechas.

Salcajá se encuentra a una altura de 2 mil 322 metros sobre el nivel del mar y presenta una temperatura media de 24 grados centígrados.

Desde los 70 hasta los 90, esta producción experimentó crecimiento “debido a que el trigo es de origen desértico y tiene raíces poco exigentes que no necesitan más de 10 centímetros de profundidad. Es un cultivo apto para las condiciones más limitantes que surjan, como las del Altiplano de Guatemala”, dice Rolando De León, quien agrega que la producción anual llegó incluso hasta 100 mil toneladas.

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Sin embargo, esa obligación del gobierno incluida en el Decreto 1490 del Congreso de la República, fue derogada abruptamente en 1997 y cayó por sorpresa para los agricultores.

“Esto provocó la peor crisis económica del Altiplano, ya que el sector harinero ya no tenía la obligación de comprar el trigo nacional y compraba trigo extranjero, subsidiado. El gobierno no propuso alternativas para los agricultores. Fueron alrededor de 300 mil familias afectadas que dependían directa e indirectamente del cultivo. Muchos tuvieron que migrar”, recuerda Rolando De León, quien también produjo trigo.

Agrega De León que cultivar las hortalizas era solo posible en algunos pueblos de Quetzaltenango como Almolonga y el maíz generaba poca rentabilidad. Fue en ese contexto, cuando la Variedad Salcajá del melocotón, ya era conocida por su inexplicable sabor.

Asociarse y su relación con el desarrollo

Fue por aquellos tiempos, los de los 90, cuando ante los desafíos económicos que surgían para sus familias, productores comienzan a catalogar la Variedad Salcajá como una nueva oportunidad para llenar de esperanza sus desolados campos. Un grupo de no más de 10 entusiastas, se une para crear la Asociación de Fruticultores Agrupados de Occidente (Frutagru) la cual se presenta como no lucrativa, con la misión de “ofrecer alternativas de cultivo a los agricultores del Altiplano de Guatemala propiciando el desarrollo agroindustrial del país”.

Es en 1996 cuando es fundada la Asociación Nacional de Productores de Frutales Deciduos (ANAPDE) en el occidente de Guatemala para albergar a Frutagru y luego expandirse a otras tres regiones de Guatemala con la misma misión.

120
días dura la producción del Melocotón Variedad Salcajá y tiene una cosecha al año, según explica Juan Manuel Ovalle.

Frutagru es hoy un centro de acopio que se encuentra en el kilómetro 189.5 de la carretera Interamericana de Guatemala, en el municipio de San Cristóbal Totonicapán, y alberga la producción de fruticultores principalmente de Quetzaltenango, Totonicapán y parte de San Marcos con la intención de comercializarla.

Lo que ofrece Frutagru a los productores que se asocian es la clasificación del Melocotón Variedad Salcajá separando el calibre de la fruta por su tamaño: Súper, grande, mediano, pequeño, canica y pepita, mientras se aleja la de descarte y la podrida, según explica su administrador Diego Ordoñez.

Las instalaciones efectivamente tienen el aroma dulce de una fruta, pero hay algo especial en ese olor, que parece amalgamar el espíritu con la pulpa del melocotón. Una variedad jugosa que es capaz de regarse sobre la ropa si uno no tiene cuidado de morderla.

“Luego de generar el corte de la fruta en su huerto, el productor la trae al centro de acopio, se procede a descargar la fruta, se pesa y entra a la banda clasificadora”, detalla Ordoñez.  

ANAPDE ESTA PRESENTE EN CUATRO REGIONES DE GUATEMALA

AFRUJAL: Región oriente
FRUTASA: Región centro
ANAPDERCH: Región Noroccidente
FRUTAGRU: Región Occidente

Calidad

“Somos responsables de normas de inocuidad tanto en el campo como en el centro de acopio”, asegura el gerente de la ANAPDE, Armando Hernández, mientras un lote de canastas con Melocotón Salcajá entra al lugar y alrededor de diez trabajadoras comienzan a colocarse redecillas, delantales y guantes para comenzar la clasificación durante este agradable mes de septiembre de 2023. Será uno de los últimos procesos de clasificación del año debido a que la temporada terminará pronto.

Sostenibilidad

Según Hernández, Frutagru se preocupa de que los melocotones lleguen al centro de acopio con limpieza y sanidad, principalmente porque el producto será ingerido. “Aquí dentro de la planta también se tienen en cuenta medidas de buenas prácticas de manufactura, para luego, al momento del clasificado llegue a la mesa del consumidor sin ningún problema”, explica.

Además, los socios pueden tener acceso a créditos con el beneficio de no pagar intereses para abastecerse de plaguicidas e insecticidas a precios más bajos que los del mercado. El capital otorgado puede ser pagado cuando la cosecha termine.

“Tenemos 63 socios directos (pronto serán 82 con el ingreso de nuevos productores) y 343 indirectos de la región de Occidente”, informa Ordoñez mientras da un recorrido por el centro de acopio asegurando que la clasificación cumple con programas fitosanitarios que permiten la calidad del producto que pronto llegará a las mesas de los comensales locales, visitantes y extranjeros.

Ser socio directo también requiere compromisos, ya que deben participar con rigurosidad en las actividades de Frutagru. Se les sugiere la venta exclusiva. En cambio, los indirectos pueden participar de forma alternada.  

La bondad de la pulpa

La nutricionista Carmen Ruíz pertenece a una familia de Salcajá que se ha dedicado por más de 18 años a producir Melocotón Variedad Salcajá en su huerto. La profesional concuerda que la dulzura de esta fruta es de mayor intensidad, además de que contiene vitamina A y C. Detalla también que ayuda a prevenir el colesterol y cuida la salud de la visión. “Se recomienda consumirla por la mañana, junto al desayuno por la cantidad de carbohidratos que aporta. Proporciona energía”; explica.

Ruíz dice que la variedad también ayuda a prevenir las enfermedades renales y la neurosis. La recomienda consumir junto a ensaladas de espinacas o junto a un yogur natural. “También se pueden realizar mermeladas para pacientes diabéticos o gelatina", dice. Confiesa también que, con un buen cuidado en el huerto, la venta de este melocotón es rentable y sostiene a familias productoras.

La exportación a Tapachula, México

Juan Manuel Hernández, vicepresidente de la junta directiva de Frutagru, anunció que socios exportaban sus primeros 75 quintales de melocotón Variedad Salcajá de los municipios de Cantel y Salcajá (Quetzaltenango) a la ciudad de Tapachula, Chiapas, México, el reciente 18 de septiembre de 2023. Con ilusión augura que, en 2024, cuando llegue de nuevo el tiempo de cosecha, esperan exportar más de 5 mil quintales, lo que representaría alrededor de U$3.5 millones (alrededor de Q27 millones 586 mil 620).

Para Armando Hernández, se trata de un logro significativo gracias a un protocolo que logró demostrar que esta fruta está libre de la mosca del mediterráneo. “Es una plaga que ha generado cuarentenas en las plantaciones y es una barrera fitosanitaria. Se declara una zona libre, el siguiente paso será unir a productores del departamento de Totonicapán", anuncia.

Por su parte, el gobierno de Guatemala, a través del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación (MAGA) asegura con su director de Sanidad Vegetal, Jorge Gómez, que los departamentos de Quetzaltenango, Totonicapán y Sololá representan 71 mil hectáreas libres de la mosca del mediterráneo, que no solo abre espacio a la variedad Salcajá, sino a otros alimentos, como la manzana y la ciruela, para que iniciar el proceso de exportación.

El productor Rolando De León cuenta que la cosecha se adelantó en este 2023 por variantes en el clima. Ya se encuentra en un 99 por ciento y tiene esperanza de que vaya mejor en el 2024.

Ahora, Juan Manuel Ovalle sigue los pasos que inició su padre hace más de 60 años. Es un ingeniero agrónomo, dirige el huerto San Patricio y ocupa el cargo de presidente de la junta directiva de Frutagru. Recuerda a su papá como un hombre de mucho trabajo y visionario, mientras presenta a su madre: Anabella Gatica de Ovalle, quien estuvo casada durante 58 años con Oscar Ovalle hasta su fallecimiento el 13 de octubre de 2021.

“Lo mejor que Dios me pudo haber dado: como padre, como esposo y como amigo; era un hombre maravilloso”, reflexiona Anabella, recordando con los ojos brillantes que, también, fue un hombre que durante sus primeros días de matrimonio dividía su tiempo entre su recién iniciada familia y su búsqueda por el nuevo sabor que ha conquistado a miles.

Quizás sin saberlo, aquella época fue el surgimiento de una idea, ahora tangible y deliciosa, que sostiene familias, representa a una comunidad y que ya ha tocado tierras extranjeras. Como si un nuevo principio, a penas, estuviera comenzando a ocurrir.

La Voz de Xela 17 Abril 2026 16:53

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De acuerdo con el MEM, el subsidio tendrá carácter temporal y será aplicado conforme a las disposiciones vigentes.

El Ministerio de Energía y Minas (MEM) informó, a través de un comunicado oficial, que continúa trabajando en acciones para mitigar el impacto del alza en los precios de los combustibles y aliviar el costo de vida de la población guatemalteca.

Como parte de estas medidas, el viceministro de Hidrocarburos y Minería, Erwin Barrios, dio a conocer que la cartera se encuentra en proceso de elaboración del reglamento que permitirá la implementación del subsidio establecido en el Decreto 11-2026. Según explica, se están anticipando acciones para cumplir con el plazo fijado tras la publicación de dicha normativa.

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“Estamos anticipando acciones para tener listo el reglamento dentro del plazo posterior a su publicación que fue establecido”, afirma el funcionario. 

Esta medida busca brindar un alivio directo ante el incremento de los costos internacionales de los combustibles, que impactan en diversos sectores productivos y en el gasto diario de los hogares.

Su continuidad estará sujeta a evaluaciones periódicas, tomando en cuenta el comportamiento del mercado internacional.

La Voz de Xela 17 Abril 2026 16:48

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Esta ruta es clave para el traslado de personas y productos, por lo que su rehabilitación impacta directamente en la economía regional.

En el kilómetro 189 de la ruta Cito-180, uno de los tramos que ha presentado problemas en la conectividad entre Retalhuleu y Quetzaltenango, continúan los trabajos de intervención a cargo de la Unidad Ejecutora de Conservación Vial (Covial), enfocados en la construcción y reforzamiento de una bóveda que permitirá mejorar el sistema de drenaje y proteger la carretera.

Actualmente, las labores se concentran en la fundición de las paredes laterales de la estructura, una fase considerada fundamental para garantizar la estabilidad del paso vehicular y prevenir filtraciones o socavamientos que puedan dañar nuevamente la vía.

Estas acciones responden a evaluaciones técnicas realizadas en el área, donde se determinó la necesidad de fortalecer el manejo del agua, especialmente durante la temporada de lluvias.

El gobernador departamental de Retalhuleu, Fernando Mazariegos, dice que esta intervención busca dar una solución estructural al problema. “No es un trabajo superficial, sino una obra que permitirá mantener el paso en condiciones adecuadas y seguras para la población”, afirma.

Por su parte, el encargado auxiliar de Covial, William Contreras, explica que previo a esta etapa se desarrollaron trabajos de limpieza, excavación y preparación del terreno, tomando en cuenta factores como el comportamiento del suelo y el volumen de agua en el sector.

La Voz de Xela 17 Abril 2026 16:36

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La mujer ahora enfrentará a la justicia.

Una mujer de 45 años fue capturada en la aldea Nueva Candelaria, en Retalhuleu, señalada de presuntamente haber intentado encubrir un caso de abuso sexual contra una menor de edad ocurrido en el occidente del país.

De acuerdo con información preliminar, la detenida fue identificada como Liseth “N”, quien habría protegido a su conviviente, principal sospechoso de agredir sexualmente a una adolescente de 14 años. El hecho se remonta a enero de 2025 y habría ocurrido en el municipio de Palestina de Los Altos, Quetzaltenango.

En la aldea Nueva Candelaria, Retalhuleu, fue capturada Liseth “N”, de 45 años, quien presuntamente habría intentado encubrir a su conviviente, que es señalado de haber agredido sexualmente a una menor de edad.#SeguridadConTransparencia#ProtegerYServir pic.twitter.com/VKcxnHXZvD

— PNC de Guatemala (@PNCdeGuatemala) April 17, 2026

Las autoridades indicaron que la captura se realizó como parte del seguimiento a las investigaciones del caso, luego de reunir indicios que vinculan a la mujer con acciones destinadas a ocultar o evitar que se esclareciera el delito.

Tras su detención, Liseth “N” fue puesta a disposición del juzgado correspondiente, donde deberá enfrentar el proceso legal por su presunta participación en el encubrimiento del delito.

La Voz de Xela 17 Abril 2026 08:48

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Socorristas realizan labores de rescate en el lugar de los hechos.

Un accidente de tránsito ocurrido la mañana de este viernes 17 de abril de 2026 mantiene en desarrollo intensas labores de rescate en el kilómetro 125 de la ruta que conecta Tecpán Guatemala con Santo Tomás Chiché.

En el hecho, un microbús cayó a un barranco por causas que aún no han sido establecidas, dejando como saldo preliminar al menos tres personas fallecidas y varios heridos.

Actualidad ????????
Kilómetro 125 Ruta que Comunica Tecpán Guatemala Chimaltenango hacia Santo Tomás Chiche, Quiché en horas de la madrugada un microbus donde se transportaban varias personas cae al fondo de un barranco de aproximadamente 75 metros de profundidad.

Elementos de… pic.twitter.com/1ptWKjtETn

— ASONBOMD GUATEMALA (@ASONBOMDGT) April 17, 2026

Equipos de los cuerpos de socorro trabajan en condiciones complicadas debido a la inclinación y características del terreno, mientras realizan la extracción de los pasajeros atrapados dentro del vehículo siniestrado.

Los Bomberos Municipales y otras unidades de emergencia han logrado el traslado de los heridos hacia el Hospital Regional de Quiché, donde reciben atención médica, mientras en el lugar del accidente continúan las labores de búsqueda y rescate.

La Voz de Xela 16 Abril 2026 14:53

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Con estos resultados, Guatemala refuerza su posicionamiento como destino turístico regional competitivo.

La Semana Santa 2026 dejó un importante impulso para la economía nacional, al registrar una derrama económica turística de Q3 mil 618.49 millones, lo que representa un crecimiento del 29% en comparación con 2025, informó el Instituto Guatemalteco de Turismo (INGUAT).

De acuerdo con datos oficiales, el resultado confirma una tendencia de recuperación y fortalecimiento del sector turístico en el país, impulsado por el aumento del gasto de los visitantes internacionales y el dinamismo del turismo interno durante la temporada alta.

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El crecimiento se explica principalmente por el cambio en el perfil del turista que visita Guatemala, con mayor presencia de viajeros de Europa, Asia y Norteamérica, quienes generan un mayor nivel de consumo y estadías más largas.

Antigua Guatemala, el Lago de Atitlán, la Ciudad de Guatemala y la costa del Pacífico, concentraron la mayor actividad.

La Voz de Xela 16 Abril 2026 14:45

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Lo encontrado no tendría que haber estado en posesión de los privados de libertad.

En un operativo interinstitucional, agentes de la Policía Nacional Civil (PNC) participaron en una requisa realizada en el Centro Preventivo para Hombres y Mujeres de Chimaltenango, en apoyo al Sistema Penitenciario y al Ejército de Guatemala.

Entre lo decomisado se encuentran 18 “colmillos” con posible cocaína, Q600 en efectivo, 120 cajetillas de cigarrillos, 60 objetos punzocortantes, una caja de hojas de afeitar y un teléfono celular.

En un operativo interinstitucional, agentes de la PNC participaron en una requisa que se realizó en el Centro Preventivo para Hombres y Mujeres de Chimaltenango, en apoyo al Sistema Penitenciario y el Ejército de Guatemala, pic.twitter.com/w5lLJkcKx1

— PNC de Guatemala (@PNCdeGuatemala) April 16, 2026

Además, las autoridades hallaron 6 televisores, 33 aparatos de sonido, 10 extensiones eléctricas, 2 controles para videojuegos, 3 reproductores DVD, 2 relojes, 3 frascos de alcohol, 100 encendedores, 2 agujas para tatuar y 3 pipas presuntamente utilizadas para consumo de droga.

Las autoridades continúan con las investigaciones para determinar cómo ingresaron estos objetos al centro preventivo y si existen responsables internos o externos involucrados en su distribución dentro del penal.