5 alimentos saludables que puedes consumir en el día

La alimentación es uno de los factores más importantes para la salud física y mental. A través de ella se aportan al organismo los nutrientes que necesita para trabajar en óptimas condiciones y evitar el desarrollo de enfermedades.

Según expertos, la calidad de la dieta ha disminuido de forma significativa por el incremento de alimentos procesados que se venden en el mercado como una alternativa rápida y deliciosa para saciar el hambre; la Organización Mundial de la Salud recomienda llevar una alimentación sana, con el fin de disminuir el riesgo de padecer algunas enfermedades como diabetes, cardiopatías y cáncer.

Como consecuencia, el índice de personas con obesidad ha incrementado, y cada vez hay más diagnósticos de patologías crónicas realizadas con el corazón, señala la médico Alondra de León, quien agrega que por fortuna todos pueden modificar sus planes de alimentación para hacerlos más saludables y adecuados a las necesidades del organismo.

De León sugiere cinco alimentos que se pueden consumir en el día.

1. Cereales integrales:

Puedes cambiar las harinas y alimentos refinados por cereales integrales. Se caracterizan por ser ricos en fibra, nutrientes que mejoran la salud digestiva, mientras contribuye a regular los niveles de colesterol. También contienen ácido fólico y sustancias antioxidantes que se han relacionado con la prevención del cáncer del colon.

2. Manzana:

Las manzanas contienen fibra soluble llamada pectina, que ayuda a reducir el colesterol en la sangre, y evita que se acumule en las paredes de los vasos sanguíneos.

También contienen grandes cantidades de potasio, mineral que ayuda a controlar la presión arterial y puede reducir el riesgo de un ataque cardiaco. Además, al morderla ayuda a limpiar los dientes.

3. Yogur blanco:

Según la profesional, ayuda a estabilizar la flora intestinal y los microorganismos del sistema digestivo, porque sus bacterias convierten el azúcar de la leche (la lactosa) en ácido láctico, el cual imposibilita el desarrollo de bacterias dañinas en el intestino provenientes de la descomposición de los alimentos.

4.  Café:

Ayuda a estar alerta, a quemar grasa y mejorar el rendimiento físico. Disminuye el riesgo de padecer diabetes, enfermedades neurodegenerativas, las posibilidades de padecer cirrosis, cáncer entre otros, comenta De León.

5. Agua tibia con limón:

Contribuye a la limpieza del organismo humano y es diurético, estimula el sistema inmunológico y refresca el aliento.

También ayuda a que la piel se vea más radiante y joven, y mejora el estado de ánimo.

Con información de Paola de León