Verifican calidad de productos y precios
Esta semana entidades gubernamentales han realizado inspecciones en diferentes comercios de los mercados de la ciudad altense para verificar que el producto cumpla con las normas higiénicas y evitar especulación de precios.
Como parte del plan de contingencia por Semana Santa, personal de Saneamiento Ambiental del Área de Salud de Quetzaltenango verificó ventas de mariscos y pescados en el mercado La Democracia. “No enfocamos en estos productos por el incremento de consumo que registran durante esta época, buscamos garantizar la calidad e inocuidad”, explicó Víctor Maldonado, de Saneamiento Ambiental.
La libra de pescado seco se cotiza entre Q40 y Q60.
Maldonado agregó que constataron que existe un adecuado manejo y almacenamiento por parte de los vendedores. “Es necesario que el transporte y almacenamiento de estos productos sea en frío, debido a que tiende a descomponerse de manera rápida”, explicó.
Precios
Personal de la Dirección de Atención al Consumidor (Diaco) verificó precios de productos de temporada en los mercados La Democracia y Minerva para constatar que no exista especulación de precios. Uno de ellos fue el pescado seco, el cual se cotiza entre Q40 y Q60 la libra. “Los precios se han mantenido estables”, comentó Laureano Aguín, delegado de la Diaco, quien agregó que continuarán con los operativos.
