Requisitos para el trámite de tarjeta de manipulación de alimentos
Según el Centro de Atención Permanente (CAP) de Quetzaltenango debido a las actividades que se avecinan por la Feria de Independencia tiende a aumentar la solicitud del trámite de tarjeta de alimentos para poder operar.
Hace dos meses debido al aumento de contagios y positividad por Covid-19, el CAP decidió suspender la emisión de este documento, sin embargo nuevamente se han retomado las charlas para la entrega de la tarjeta, según explica Salvador Soto, director del CAP.
Las charlas de manipulación de alimentos se realizan todos los viernes en uno de los salones del Centro Intercultural y Deportivo de Quetzaltenango (CIDEQ) en la zona 3 de Xela en horario de 9 a 11 horas.
Esta tarjeta es un documento que hace constar que la persona no padece de enfermedades que pueden trasmitir parásitos o hepatitis A.
Requisitos para la tarjeta de manipulación de alimentos:
- Asistir a las charlas de manipulación de alimentos
- Exámenes de hepatitis A
- VDRL (prueba serológica para sífilis)
- Exámenes de orina y heces
- Copia de Documento Personal de Identificación (DPI)
- Fotografía tamaño cédula
Interesados en este documento deben acercarse al CAP: 4-51 de la 13 avenida en la zona 3 de Xela.
