En las últimas horas el negocio que con anhelo iniciaron Giancarlo Alvarado y su esposa Sofia Chávez ha tenido un gran éxito en la ciudad de Quetzaltenango. Prueba de ello es la fila de clientes que esperan ser atendidos en el puesto ubicado en la colonia Molina en la zona 5 de Xela.
Un vecino de la localidad, Juan Carlos Pérez, cuenta que hace una semana vio junto a su esposa a los dueños del negocio preocupados por la baja venta de su producto, por lo que decidió tomar fotografías del lugar y publicarlas en redes sociales para invitar a los ciudadanos a degustar de esta novedad.
Giancarlo es estudiante de medicina.«Con amor, publicamos las fotografías», dice Pérez, quien sin imaginar el resultado de su buen voluntad, ahora ve como los comensales llegan al puesto incluso bajo la llovizna que ha cubierto la ciudad durante este viernes.
La historia fue publicada por La Voz de Xela a través de sus plataformas digitales y desde entonces el viento comenzó a soplar a favor para los emprendedores.
Las crepas han tenido buena aceptación entre los comensales.Familiares de Giancarlo Alvarado, indican la emoción les ha embargado, porque no se esperaban la reacción de los vecinos: «Él emprende por necesidad, por salir adelante; está estudiando medicina y desea ser médico, con este negocio está costeando sus estudios y manteniendo a su familia».
Mira la trasmisión en vivo y descubre más detalles de las crepas: